Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал «Газете.ру» о пользе для детского организма витамина С.
По словам медицинского специалиста, баланс витаминов и микроэлементов имеет для ребенка особое значение. При этом витамин С может способствовать синтезу коллагена, усвоению железа, стимулирует и поддерживает иммунитет.
«Мы не знаем до конца, можно ли с помощью витамина С продлить жизнь или избежать онкозаболеваний, он должен так работать, но мы не имеем тому доказательств», – отметил врач, добавив, что уже точно известно, что дефицит этого витамина чреват проблемами с деснами, а у младенцев он может вызывать замедление роста.
Помимо этого, витамин С участвует во многих биохимических реакций, в числе которых синтез коллагена, являющегося одним из главных компонентов костей, суставов, волос и кожи. Сообщается, что прием витамина связан с улучшением усвоения железа, необходимого дети для правильного развития.
Напомним, ранее UfacityNews.ru писал, что о гречке и других основных источниках магния напомнила диетолог.