пятница, 26 апреля 2024
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Эксперт объяснила, какие каши не стоит включать в рацион

Эксперт объяснила, какие каши не стоит включать в рацион

Каши быстрого приготовления, содержащие сахар, имеют высокий гликемический индекс (ГИ), что способствует набору веса. О том, какие каши исключить из рациона пишет, диетолог Светлана Фус в своем Instagram.

Каши являются отличным источником витаминов, микроэлементов и пищевых волокон, которые необходимы для нормальной работы организма.

Важно обращать внимание на гликемический индекс круп. Высокий ГИ означает, что содержащиеся в продукте углеводы максимально быстро усваиваются организмом и повышают уровень глюкозы и инсулина в крови. Все продукты сравниваются с ГИ, который равен 100 единицам. Высоким показатель считается, когда достигает 70.

Эксперт подчеркивает, что крупы и прочие продукты с низким (менее 50) и средним (56-69) гликемическим индексом более плавно повышают уровень глюкозы, что не требует большого количества инсулина.

Сложные углеводы не только обеспечивают энергией, но и поддерживают длительное время ощущение сытости, улучшают работу кишечника и обмен веществ.

Ранее UfacityNews.ru писал о том, какой продукт придает чувство сытости и не вредит фигуре.

Другие новости рубрики

Эксперты назвали шесть продуктов, снижающих риск развития диабета, рака и деменции

Диета играет важную роль в защите от болезней. Эксперты Гарвардской медицинской школы в США поделились шестью конкретными продуктами, которые помогают снизить риск развития диабета, рака и деменции.

Штамм птичьего гриппа H5N1 впервые обнаружен в молоке

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявила, что птичий грипп, также известный как H5N1, был обнаружен в сыром молоке. В продукте, который не проходит стандартные процессы пастеризации для избавления от бактерий.

Ученые заявили, что наслаждение природой может снизить уровень воспаления в организме

Ученые из Корнелльского университета обнаружили, что наслаждение природой связано с конкретным биологическим процессом — воспалением. Исследование опубликовано в журнале Brain, Behavior, and Immunity.

Ученые обнаружили, что соединение в чертополохе способно восстанавливать поврежденные нервы

Ученые из Кельнского университета в Германии обнаружили, что соединение в чертополохе ускоряет регенерацию поврежденных нервов, восстанавливая двигательную функцию и ощущение прикосновения. Исследование было опубликовано в журнале Phytomedicine.

Ученые объяснили, почему некоторые продукты увеличивают риск рака

Ученые из Национального университета Сингапур обнаружили связь между употреблением нездоровой пищи и повышенным риском развития рака. Найденное соединение может временно отключить способность гена бороться с опухолями, сообщается в статье, опубликованной в журнале Cell.