Диета человека оказывает большое влияние на его здоровье. В частности, продукты, богатые коллагеном, помогают улучшить состояние кожи, костей и кишечника.

Как отметил эксперт по питанию Кайл Кроули, коллаген стал особенно популярен среди женщин, которые стремятся замедлить старение кожи, уменьшить ее сухость и отсрочить появление морщин.

Коллаген содержится в следующих продуктах и блюдах:

- костный бульон;
- курица (ее кожа и хрящи);
- рыба (содержит морской коллаген, который усваивается организмом в 1,5 раза эффективнее, чем обычный).

«Продукты, богатые витамином С, такие как ягоды, чеснок, листовая зелень, цитрусовые, фасоль, апельсины, помидоры, цельнозерновые и орехи, помогают увеличить выработку коллагена», – добавил Кайл Кроули.

Ранее UfacityNews.ru писал, что четыре противовоспалительных продукта могут предотвратить болезнь Альцгеймера, диабет и ожирение.