пятница, 26 апреля 2024
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Употребление перца чили может в два раза увеличить риск развития деменции

Употребление перца чили может в два раза увеличить риск развития деменции

Многочисленные исследования доказали связь между рационом питания и риском развития деменции. Ученые обнаружили, что определенные продукты ускоряют старение мозга.

Одно из самых тревожных открытий последних лет связывает потребление перца чили со снижением памяти. В исследовании, проведенном доктором Зумин Ши, изучалась связь между потреблением перца чили и когнитивными функциями у взрослых китайцев.

В эксперименте приняли участие 4 852 человека, которые участвовали в китайском обследовании здоровья и питания в 1991 и 2006 годах. Когнитивные функции оценивались в 1997, 2000, 2004 и 2006 годах. Всего 3 302 участника прошли когнитивные скрининговые тесты как минимум в двух опросах.

Ученые обнаружили, что потребление более 50 граммов перца чили в день связано с быстрым снижением когнитивных функций. При этом риск резкого ухудшения памяти и познания был выше в два раза (если сравнивать с теми, кто потреблял менее 50 граммов).

Теперь авторы намерены провести новое исследование, чтобы установить причинно-следственную связь, передает Express.

Ранее UfacityNews.ru писал, что высокий уровень холестерина может вызвать слепоту.

Другие новости рубрики

Эксперты назвали шесть продуктов, снижающих риск развития диабета, рака и деменции

Диета играет важную роль в защите от болезней. Эксперты Гарвардской медицинской школы в США поделились шестью конкретными продуктами, которые помогают снизить риск развития диабета, рака и деменции.

Штамм птичьего гриппа H5N1 впервые обнаружен в молоке

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявила, что птичий грипп, также известный как H5N1, был обнаружен в сыром молоке. В продукте, который не проходит стандартные процессы пастеризации для избавления от бактерий.

Ученые заявили, что наслаждение природой может снизить уровень воспаления в организме

Ученые из Корнелльского университета обнаружили, что наслаждение природой связано с конкретным биологическим процессом — воспалением. Исследование опубликовано в журнале Brain, Behavior, and Immunity.

Ученые обнаружили, что соединение в чертополохе способно восстанавливать поврежденные нервы

Ученые из Кельнского университета в Германии обнаружили, что соединение в чертополохе ускоряет регенерацию поврежденных нервов, восстанавливая двигательную функцию и ощущение прикосновения. Исследование было опубликовано в журнале Phytomedicine.