Кайенский перец является одной из основных полезных для здоровья специй, которая в основном используется в индийских, индонезийских и китайских блюдах. 

Как поясняет Федеральный центр питания Германии, активный ингредиент капсаицин, содержащийся в перце, используется для наружного лечения артрита и мышечной боли. Употребление острой специи подавляет тягу к сладкой и жирной пище, стимулирует обмен веществ и помогает сжигать жир, пишет немецкое издание Heilpraxisnet. 

Анна Тейлор из клиники Кливленда в США перечислила преимущества кайенского перца для здоровья. Он снимает симптомы простуды, такие как заложенность носа и чихание, обладает антибактериальным эффектом, содержит антиоксиданты, такие как витамин Е и C, бета-каротин, увеличивает энергию и уменьшает чувство голода. 

Ранее UfacityNews.ru писал о специях для снижения веса.