Учёные из Королевского колледжа Лондона доказали пользу миндаля для здоровья сосудов. Исследование опубликовано в «Американском журнале клинического питания», пишет MedicalXpress.

Авторы изучили четырёхдневный дневник питания 6 802 взрослых людей и выяснили, что замена обычных перекусов миндалём может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 32%. Эксперты добавили, что те, кто ест эти орехи, стараются соблюдать здоровую диету. Они потребляли меньше трансжиров, сахара, соли и углеводов. Также любители миндаля имеют меньшую окружность талии и более низкий ИМТ, чем те, кто не употребляет орехи.

«Потребление цельных лесных орехов, таких как миндаль, является важной частью здоровой диеты; наше исследование с использованием большой базы данных населения Великобритании показывает, что потребление миндаля у взрослых людей низкое, но те, кто действительно ест этот орех, склонны к более здоровому питанию в целом и имеют более низкое содержание жира в организме», – пояснил автор исследования Уэнди Холл.

Ранее UfacityNews.ru писал, что миндаль и грецкие орехи помогают бороться с гипертонией.