В районах Башкирии продавали сомнительную колбасу. Об этом сообщает региональный Россельхознадзор.
Так, во время мониторинга в рамках госзадания сотрудники ведомства отобрали пробы мясной продукции производителей из Бакалинского и Туймазинского районов. Пробы колбасных изделий отправили в Башкирскую испытательную лабораторию ВНИИЗЖ.
Специалисты изучили материал и обнаружили ингредиенты, не указанные на маркировке продукции (ДНК курицы). Таким образом, производители нарушили требования Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
Предприятиям объявили предостережение. Им дали рекомендации по профилактике таких нарушений.