Исследователи из Великобритании выяснили, что фастфуд может восприниматься организмом, как какой-либо вирус. Об этом сообщает MedikForum со ссылкой на Cell. 

В ходе исследования ученые давали лабораторным мышам пищу, в которой содержатся сахара, насыщенные жиры и большое количество соли на протяжении одного месяца, и исключили из их рациона свежие фрукты. Результаты эксперимента показали, что у мышей в крови фиксировался резкий всплеск иммунных клеток. Так, организмом рождается подобная реакция в случае, когда он подвергается атаке микробной инфекции. 

Авторы сделали вывод, что тело воспринимало фастфуд, как инфекцию, провоцируя воспаление в ответ для защиты. По истечению определенного времени в случае регулярного употребления фастфуда организм может привыкнуть встречать его воспалительными процессами, а вернуться к здоровой диете уже будет тяжелее, заключили специалисты. 

Напомним, ранее UfacityNews.ru сообщал, что врач и тренер рассказала, как выстроить индивидуальный план питания.