Исследовательская группа из Греции, Австралии и США рассказала о пользе компонентов являющейся одной из самых полезных в мире средиземноморской диеты для увеличения продолжительности жизни, сообщает UfaTime.ru со ссылкой на Express. 

В ходе исследования ученые изучили данные трех сельских греческих деревень, собранные в рамках международного кросс-культурного исследования пищевых привычек. В общей сложности участниками эксперимента стали 91 мужчина и 91 женщина в возрасте старше 70 лет. 

В частности, эксперты отслеживали, насколько разумно испытуемые набирали баллы по восьми компонентным характеристикам средиземноморской диеты: 

- высокое потребление мононенасыщенных жиров; 

- высокое потребление бобовых; 

- умеренное употребление алкоголя; 

- высокое потребление овощей; 

- высокое потребление фруктов; 

- высокое потребление круп (в том числе картофеля и хлеба); 

- низкое потребление молока и молочных продуктов; 

- низкое потребление мяса и мясных продуктов. 

Оказалось, что лишь 34 человека из всех участников придерживались двух и менее пунктов этого рациона питания, а 104 человека соблюдали четыре и больше компонентов. 

Авторы заключили, что на основе восьми компонентов средиземноморской диеты было зафиксировано 17-процентное уменьшение показателя общей летальности. Примечательно, что для человеческого здоровья и долголетия более важным является общий рацион питания, нежели его компоненты по отдельности. 

Напомним, ранее UfacityNews.ru сообщал, что специалисты перечислили шесть лучших продуктов для выведения токсинов из печени.