Учёные выяснили, что пробиотические дрожжи в некоторых сортах пива могут бороться с ожирением, слабоумием и бессонницей. Для этого ежедневно нужно потреблять один стакан пенного напитка. 

Эксперты особенно выделяют крепкое бельгийское пиво, так как оно содержит много пробиотических дрожжей. В отличие от большинства других сортов бельгийское пиво ферментируется дважды – сначала в пивоварне, а затем в бутылке. Этот процесс увеличивает содержание пробиотиков, превращает дрожжи в алкоголь и убивает опасные бактерии, пишет Daily Star. 

Некоторые исследователи утверждают, что эти пробиотики защищают от болезни Альцгеймера, аутизма и рака кишечника. Профессор Эрик Клаассен, эксперт по кишечным бактериям в Амстердамском университете, отмечает, что алкоголь в больших количествах вреден для здоровья, однако один стакан пива в день оказывает положительное влияние на организм. 

Ранее UfacityNews.ru писал, влияет ли очерёдность употребления спиртных напитков на степень похмелья.