Что делать, если перед сном захотелось перекусить, и какой продукт выбрать, рассказала врач-диетолог федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Юлия Панова, пишет aif.ru.
По словам эксперта, нужно стараться ужинать до 19:00-19:30, когда пищеварение активно работает. Оптимальное время для засыпания – 23:00. В таком случае гормональная система организма работает лучше, а сон качественнее.
Но если же человек ложится спать позднее, и вынужден есть перед сном, то вместо выработки мелатонина организм вынужден заниматься перевариванием пищи. В течение часа-полутора будет трудиться желудок, затем двенадцатиперстная кишка, поджелудочная железа, тонкий отдел кишечника, повышается активность ферментных систем. Поэтому лучше давать организму отдых и выдерживать до сна четыре часа без еды.
Непосредственно перед сном лучше выпить травяного чаю. Если же голод не дает уснуть, то можно остановить выбор на кисломолочных продуктах: стакане кефира, ряженке, несладком йогурте или паре ложек творога – содержащийся в них белок утолит чувство голода. При бессонице можно выпить стакан теплого молока с ложкой меда или небольшим количеством топленого масла.
Также можно перекусить термически обработанными овощами, горстью орехов, авокадо или бананом. А вот от сладостей, острых и соленых продуктов лучше воздержаться.
Ранее UfacityNews.ru писал о том, какие продукты мешают быстро уснуть.