Ученые обнаружили, что соблюдение популярной диеты в течение восьми месяцев может снизить показатели биологического возраста. Исследование было опубликовано в журнале BMC Medicine.
Эксперты оценили молекулярные эффекты краткосрочной веганской диеты. В эксперименте приняли участие близнецы: одни из них придерживались веганской диеты, а другие — всеядной диеты, включая от 170 до 225 граммов мяса, одно яйцо и полторы порции молочных продуктов каждый день. Средний возраст участников составил 40 лет, а индекс массы тела 26.
К концу исследования авторы наблюдали снижение оценок биологического возраста — известных как эпигенетические часы старения — у участников, которые придерживались веганской диеты. Они также наблюдали снижение возраста сердца, гормональной системы, печени, воспалительных и метаболических систем у этой группы близнецов.
В среднем веганская диета, как заключили ученые, за восемь недель снижает биологический возраст на 7,5 месяца.
Ранее UfacityNews.ru писал, что революционное соединение заставляет клетки рака груди самоуничтожаться.