пятница, 20 сентября 2024
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Врач назвала пять недорогих осенних суперфудов

Врач назвала пять недорогих осенних суперфудов

Так называемые «суперфуды» не всегда должны быть дорогими импортными продуктами. Врач-диетолог Татьяна Мещерякова поделилась топ-5 самых недооцененных осенних овощей, которые не только дешевы, но и богаты витаминами и микроэлементами, пишет Life.ru.

Первым в списке она назвала свеклу. Этот корнеплод содержит магний, калий и цинк, а также витамины С, В1, В6 и фолиевую кислоту. Свекольный сок имеет спазмолитические свойства, которые могут помочь при гипертонии и улучшить работу желудка и кишечника. Листья свеклы также могут использоваться в различных блюдах.

Затем врач упомянула топинамбур или земляную грушу. Этот овощ богат железом и аминокислотами. В топинамбуре также содержится инулин, который положительно влияет на обмен веществ и уровень глюкозы в крови. Мещерякова рекомендует употреблять топинамбур один-два раза в неделю.

Репа содержит глюкорафанин и лизоцим, обладающие противоопухолевыми и антимикробными свойствами соответственно. Сок репы используется в народной медицине для лечения простуды.

Капуста во всех ее разновидностях является источником противораковой защиты, так как содержит сульфорафан. Томаты, благодаря ликопину, имеют мощную антиоксидантную защиту.

Врач подчеркивает, что более короткий путь от грядки до тарелки делает овощи более питательными. Поэтому правильное питание не всегда дорогое, если использовать доступные и полезные местные продукты.

Ранее UfacityNews.ru писал о простых мерах для снижения давления.

Другие новости рубрики

Прием этого популярного препарата может привести к нежелательной беременности

Будь то рецептурные препараты, обезболивающие или витамины, многие из нас регулярно глотают таблетки. Но если их принять в неправильное время или в неправильной комбинации, они могут вызвать неожиданные, а иногда и опасные результаты, предупреждает фармацевт Торрун Говинд.

Прорывной анализ крови может обнаружить болезнь Альцгеймера за годы до появления симптомов

Ученые утверждают, что тесты, оценивающие определенные молекулы в крови, могут выявить ранние признаки ухудшения работы мозга, связанного с болезнью Альцгеймера, при этом они менее инвазивны и более экономичны, чем существующие методы.

Британские ученые назвали три лучших продукта для борьбы с деменцией

Диета, богатая растительными соединениями флавоноидами, может существенно снизить риск развития деменции. Ученые полагают, что они могут оказывать защитное действие на клетки мозга, помогая блокировать накопление бета-амилоидных бляшек – характерного признака болезни Альцгеймера.

Эксперты назвали 9 научно обоснованных преимуществ оливкового масла для здоровья

Оливковое масло, ключевой компонент средиземноморской диеты, богато полезными жирами и соединениями с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые, как известно, способствуют укреплению здоровья. Эксперты Verywell Health назвали 9 научно обоснованных преимуществ этого продукта для здоровья.

Ученые назвали точное количество чашек кофе в день для снижения диабета и болезней сердца

Группа ученых во главе с Сюйцзя Лу из Медицинского колледжа Сучжоу в Китае обнаружила, что регулярное потребление кофе и кофеина может снижать риск развития кардиометаболической мультиморбидности (КМ), которая включает в себя такие заболевания, как диабет 2 типа, ишемическая болезнь сердца и инсульт. Их выводы опубликованы в журнале Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Найдена связь между белками из мяса и молока и борьбой с раком кишечника

Японские ученые из Центра интегративных медицинских наук RIKEN сделали важное открытие, связанное с борьбой с раком кишечника. В новой работе, опубликованной в журнале Frontiers in Immunology, они выяснили, что пищевые антигены, такие как белки молока и мяса, могут играть значимую роль в снижении развития опухоли.

Доктор медицинских наук: эти простые изменения образа жизни снижают риск развития рака

По данным Всемирной организации здравоохранения, примерно от трети до половины случаев рака можно предотвратить. Джон Эбберт – доктор медицинских наук, медицинский директор Центра никотиновой зависимости клиники Майо в США – говорит, что никогда не поздно изменить образ жизни, чтобы снизить риск заболевания онкологией.

Профессор рассказал, как справиться с тревожностью на работе

Наличие определенного уровня тревожности на работе является нормой, но в некоторых случаях это может стать проблемой. Доктор Асим Шах – профессор и заместитель председателя кафедры психиатрии и поведенческих наук Университета Меннингера – объясняет причины тревожности на рабочем месте, способы ее преодоления и случаи, когда следует обращаться за профессиональной помощью.