Пчеловод из Мишкинского района Виктория Хазиева в короткие сроки смогла реализовать свои «инвестиционные амбиции» и вывести продукцию своей семейной пасеки на международный рынок. В 2022 году она выиграла грант в рамках программы «Агростартап» и на полученные деньги смогла обновить оборудование и генофонд пасеки.
«Благодаря гранту мы обновили медогонку, закупили оборудование для розлива меда и 20 пчелосемей среднерусской породы, мед которых по вкусовым характеристикам отличается от меда других пород. Кроме этого, приобрели цех для лабораторных работ и вывода пчеломаток. Также оформили сертификацию и декларацию на продукцию, что позволило нам продавать ее в торговых сетях страны и выйти на зарубежных партнеров», – рассказала Виктория Хазиева.
Работа с пчелами в семье Виктории Хазиевой началась пять поколений назад. Дед предпринимательницы Николай Зайниев был известным пчеловодом-матководом. Его сын Вениамин Зайниев продолжил дело отца по выведению и производству маток среднерусской породы пчел и профессионально занялся апитерапией – оснастил пасеку оборудованием и удобствами для гостей.
Сейчас хозяйство производит липовый, цветочный, кленовый, донниковый мед, а также лечебный крем-мед с пергой, маточным молочком, трутневым гомогенатом, прополисом и свечи с использованием пчелопродуктов. Ежегодный объем продукции составляет от 2,5 до 5 тонн меда. Пчеловоды продают ее в России, Казахстане и ОАЭ.
В планах Виктории – запуск нового производства. На этот раз уже кондитерской продукции с использованием меда. Образцы полезных сладостей уже успешно прошли необходимые проверки.
Напомним, грант «Агростартап» предоставляется в рамках регионального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства» национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».