Врач-терапевт Тимур Асанов рассказал ОСН, что опасным может быть сочетание некоторых продуктов.
В частности, он посоветовал заменить масло в салатах лимонным соком или сметаной, а если в салате есть орехи, семечки или авокадо, то отказаться от дополнительной заправки их маслом. Медик уверен, что сочетания некоторых растительных продуктов, в числе которых орехи, семечки, авокадо, оливки и растительное масло, могут оказаться опасными для поджелудочной железы – так, в них может концентрироваться до 50% дневной нормы жиров, а это является очень высоким показателем.
«Салат на основе овощей и масла – одно из любимых блюд постсоветского человека. Для заправки овощей подойдет лимонный сок, горчица, сметана, натуральные сухие травы или специи, можно использовать в качестве заправки небольшое количество оливкового масла. Если в вашем салате есть семечки, орехи или авокадо, то потребность в масляной заправке отпадает автоматически. Необходимый полезный жир вы получите из самих компонентов салата», – предупредил Асанов.
Напомним, ранее UfacityNews.ru писал, что диетолог предупредила об опасных свойствах меда для некоторых людей.