Учёные связали низкокалорийную диету с увеличением продолжительности жизни. Новое исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism, показало, что сокращение потребления калорий на 15% на протяжении двух лет способно замедлить старение и защитить от таких заболеваний, как рак, диабет и болезнь Альцгеймера, сообщает UfaTime.ru со ссылкой на Express.
Диета позволяет замедлить скорость метаболизма и снизить число свободных радикалов, которые вызывают хронические заболевания. Специалистам известно, что диета с ограничением калорий действует в качестве буфера против процесса старения.
Участниками исследования стали 53 человека в возрасте от 21 до 50 лет. Учёные отметили, что даже здоровые и худые люди могут извлечь выгоду из диет с ограничением калорий. У добровольцев не только улучшилось общее состояние здоровья, но и снизились многие биомаркеры старения.
Отмечается, что участники употребляли растительную пищу, включая овощные супы и энергетические батончики.