Медицинские специалисты объяснили, действительно ли употребление воды во время приёма пищи может наносить вред организму, сообщает «Профиль» со ссылкой на Le Figaro. 

По словам врача-гастроэнтеролога Оливье Шпатциерера, на данный момент нет научных доказательств вреда питья воды во время еды. «Некоторые люди думают, что вода разбавляет пищеварительные выделения, и, таким образом, пищеварение ухудшается. Но тело способно адаптироваться к тому, что мы едим», – уточнил медик. 

Как считает диетолог Александра Далу, вода во время еды не только не вредит, но даже регулирует кислотность в желудке и помогает таким образом перевариванию. Также питьё способствует меньшему употреблению пищи, поскольку таким образом человеческий организм получает сигнал о насыщении, добавила Далу. 

Специалисты посоветовали ставить во время обеда на стол графин с минеральной водой, которая богата кальцием, магнием или бикарбонатом –  эти вещества способствует более эффективному усвоению пищи. При этом вода должна быть тёплой или комнатной температуры во избежание нарушения пищеварительных процессов. 

Напомним, ранее UfacityNews.ru сообщал, что пользу воды против ожирения и метаболического синдрома раскрыли учёные.