Учёные заявили, что есть фрукт, который необходимо включать в свой постоянный рацион. Он способен защитить организм от опасных болезней и приблизить к долголетию, передаёт издание Food.news. Речь идёт о личи.
Недавние исследования показали, что содержание антиоксидантов в личи намного выше, чем в некоторых других фруктах. По мнению учёных, личи богаты полифенолами и проантоцианидинов – двух антиоксидантных групп.
Личи имеют большое количество витамина С, причём 100-граммовая порция обеспечивает 119% от его суточной нормы. Витамин C позволяет человеческому организму вырабатывать устойчивость к опасным патогенам и свободным радикалам, которые способны нанести вред, если их не контролировать.
Кроме того, личи известны как хороший источник витаминов группы В, таких как тиамин, ниацин и фолаты. Эти витамины, по словам специалистов, необходимы для усваивания углеводов, белков и жиров. Исследователи отмечают, что нехватка этих важных витаминов часто может стать причиной таких последствий, как дезориентация, слабость, раздражительность и судороги.
Кроме витаминов, личи также считаются источником минералов, таких как калий и медь, которые в значительной степени участвуют в сердечно-сосудистой функции организма. Калий, к примеру, как известно, позволяет контролировать сердечный ритм и кровяное давление человека, а медь является важным фактором в производстве красных кровяных телец. Также эксперты добавили, что потребление личи может привести к очищению крови от лишнего сахара и «плохого» холестерина.