понедельник, 29 апреля 2024
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Диетолог рассказала, как шоколад влияет на иммунную систему

Диетолог рассказала, как шоколад влияет на иммунную систему

Специалист по рациональному питанию Варвара Зародина заявила о пользе шоколада в интервью с радио Sputnik.

По мнению эксперта, этот продукт является одним из богатейших источников антиоксидантов. Специалист подчеркнула, что шоколад положительно влияет на иммунную систему. К примеру, флавоноиды оказывают благотворное влияние на свёртываемость крови, защищают от свободных радикалов.

Причём эксперт добавила, что в шоколаде имеется высокое содержание сахара, который часто затмевает полезный эффект продукта. Она отметила, что сейчас идут разработки, помогающие уменьшить потери флавоноидов.

Зародина посоветовала есть горький шоколад, так как в нём содержится наибольший объём какао-бобов. Причём белый шоколад, по мнению специалиста, лишён всех полезных свойств.

Другие новости рубрики

Врачи рассказали, как распознать болезнь Паркинсона

По данным Американской ассоциации болезни Паркинсона, около более 10 млн человек в мире живут с болезнью Паркинсона. Врачи клиники Майо в США рассказали, как распознать симптомы этого прогрессирующего заболевания нервной системы.

Кардиологи назвали простую привычку для продления жизни

Ученые из Университета Восточной Англии и Норвичского университета назвали привычку, которая способствует увеличению продолжительности жизни. Их исследование было представлено на научном конгрессе Европейского общества кардиологов.

Популярный искусственный подсластитель может нанести вред здоровью кишечника

Искусственный подсластитель нового поколения может не только нанести существенный вред кишечнику человека, но и способствовать развитию различных заболеваний, включая, например, синдром раздраженного кишечника и заражение крови. Об этом свидетельствует исследование ученых из Университета Англии Раскин в Кембридже, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition.