News
В Башкирии зафиксировали снижение смертности от ряда заболеваний
Согласно докладу правительства РБ о социально-экономическом развитии за 2023 год, в Башкирии зарегистрировано значительное снижение смертности от нескольких заболеваний.
Популярная пищевая добавка может ослабить иммунитет
Фото: ® UfacityNews.ru
Новое исследование Рабочей группы по охране окружающей среды показало, что популярная пищевая добавка, которая содержится почти в 1 250 обработанных пищевых продуктах, может навредить иммунитету. Об этом сообщает UfaTime.ru со ссылкой на MedicalXpress.
Речь идет о консерванте третичном бутилгидрохиноне, или Е319. В России он используется в пищевой промышленности в качестве антиокислителя различных жиров. Эту добавку применяют при производстве растительных и животных жиров, таких как рыбий жир, добавляют в сладости, в сухие завтраки, в концентраты супов и соусы. Е319 применяется в пищевых продуктах на протяжении многих лет и не выполняет никаких функций, кроме увеличения срока годности продукта.
Как выяснмилось, добавка ослабляет иммунитет. Это открытие вызывает особую озабоченность во время эпидемии COVID-19. Более ранние исследования показали, что третичный бутилгидрохинон оказывает влияние на эффективность вакцин против гриппа и может быть связан с ростом пищевой аллергии.
«Пандемия привлекла внимание общественности и ученых к факторам окружающей среды, которые могут повлиять на иммунную систему. До пандемии химические вещества, которые могут нанести вред защите иммунной системы от инфекций или рака, не получали достаточного внимания со стороны органов здравоохранения. Чтобы защитить общественное здоровье, это должно измениться», – заявила старший автор исследования Ольга Найденко.
Ранее UfacityNews.ru писал, что популярная пищевая добавка может спровоцировать рак толстой кишки.
Другие новости рубрики
Врачи рассказали, как распознать болезнь Паркинсона
По данным Американской ассоциации болезни Паркинсона, около более 10 млн человек в мире живут с болезнью Паркинсона. Врачи клиники Майо в США рассказали, как распознать симптомы этого прогрессирующего заболевания нервной системы.
Врачи назвали ключевые признаки синдрома раздраженного кишечника
Синдром раздраженного кишечника (СРК) — хроническое заболевание, поражающее толстую кишку. Врачи клиники Майо в США ключевые признаки этой болезни.
Кардиологи назвали простую привычку для продления жизни
Ученые из Университета Восточной Англии и Норвичского университета назвали привычку, которая способствует увеличению продолжительности жизни. Их исследование было представлено на научном конгрессе Европейского общества кардиологов.
Популярный искусственный подсластитель может нанести вред здоровью кишечника
Искусственный подсластитель нового поколения может не только нанести существенный вред кишечнику человека, но и способствовать развитию различных заболеваний, включая, например, синдром раздраженного кишечника и заражение крови. Об этом свидетельствует исследование ученых из Университета Англии Раскин в Кембридже, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition.
Ученые установили, как запускается процесс старения организма
Старение является естественной частью человеческого состояния. Ученые из Пекинского университета выяснили, что является движущим фактором старения.
Ученые обнаружили витамин, повышающий иммунитет к раку
Группа международных ученых обнаружила, что витамин D стимулирует рост кишечных бактерий, что повышает иммунитет к раку. Их исследование опубликовано в журнале Science.
Эксперты раскрыли удивительные преимущества лаванды для здоровья
Специалисты из Англии раскрыли некоторые преимущества лаванды для здоровья. По их словам, это растение имеет несколько полезных свойств.
Китайские ученые назвали продукты, защищающие от рака толстой кишки
Наша диета имеет далеко идущие последствия для здоровья, а также влияет на риск рака толстой кишки. Об этом свидетельствует исследование китайских ученых, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition.
Ученый объяснил, как частая мастурбация помогает снизить риск рака простаты
Мастурбация поможет защитить мужчину от рака простаты. Так считает Дэниел Келли, старший преподаватель биохимии в Университете Шеффилда Халлама.
Эксперты перечислили плюсы и минусы белковой диеты для похудения
Многие люди прибегают к белковой диете, желая похудеть. Но у нее, как и у всех диет, есть свои преимущества и недостатки, говорят диетологи Тэмми и Лисси Лакатос.
Популярная пищевая добавка связана с риском развития диабета 2 типа
Ученые из Франции обнаружили, что эмульгаторы способствует развитию диабета 2 типа. Их работа опубликована в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology.
