23:27, 7 марта 2021

Об опасности остывшего кофе предупредила диетолог

Фото: chaikoff-cafe.ru

Российский врач-диетолог Нурия Дианова рассказала в интервью радио Sputnik, чем может быть опасен остывший кофе.

По словам специалиста, при добавлении в кофе охлаждающих его сливок или молока значительно увеличивается вероятность размножения в напитке микроорганизмов. Вызвано это тем, что влага является наиболее оптимальной средой для их развития.

Диетолог посоветовала выпивать кофе с такими добавками не позже чем через час после его приготовления. При этом, как отметила Дианова, с обычным черным кофе за пару часов ничего не произойдет. Однако лучшем решением будет все же убрать его в холодильник, заключила эксперт.

Напомним, ранее UfacityNews.ru сообщал, что эксперты объяснили, как кофе может продлить жизнь на годы.

Наталья Пичугина

Искусственный подсластитель нового поколения может не только нанести существенный вред кишечнику человека, но и способствовать развитию различных заболеваний, включая, например, синдром раздраженного кишечника и заражение крови. Об этом свидетельствует исследование ученых из Университета Англии Раскин в Кембридже, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition.

Ученые установили, как запускается процесс старения организма

Старение является естественной частью человеческого состояния. Ученые из Пекинского университета выяснили, что является движущим фактором старения.

Ученые обнаружили витамин, повышающий иммунитет к раку

Группа международных ученых обнаружила, что витамин D стимулирует рост кишечных бактерий, что повышает иммунитет к раку. Их исследование опубликовано в журнале Science.

Эксперты раскрыли удивительные преимущества лаванды для здоровья

Специалисты из Англии раскрыли некоторые преимущества лаванды для здоровья. По их словам, это растение имеет несколько полезных свойств.

Китайские ученые назвали продукты, защищающие от рака толстой кишки

Наша диета имеет далеко идущие последствия для здоровья, а также влияет на риск рака толстой кишки. Об этом свидетельствует исследование китайских ученых, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition.

Ученый объяснил, как частая мастурбация помогает снизить риск рака простаты

Мастурбация поможет защитить мужчину от рака простаты. Так считает Дэниел Келли, старший преподаватель биохимии в Университете Шеффилда Халлама.

Эксперты перечислили плюсы и минусы белковой диеты для похудения

Многие люди прибегают к белковой диете, желая похудеть. Но у нее, как и у всех диет, есть свои преимущества и недостатки, говорят диетологи Тэмми и Лисси Лакатос.

Популярная пищевая добавка связана с риском развития диабета 2 типа

Ученые из Франции обнаружили, что эмульгаторы способствует развитию диабета 2 типа. Их работа опубликована в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology.

Штамм птичьего гриппа H5N1 впервые обнаружен в молоке

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявила, что птичий грипп, также известный как H5N1, был обнаружен в сыром молоке. В продукте, который не проходит стандартные процессы пастеризации для избавления от бактерий.

Ученые заявили, что наслаждение природой может снизить уровень воспаления в организме

Ученые из Корнелльского университета обнаружили, что наслаждение природой связано с конкретным биологическим процессом — воспалением. Исследование опубликовано в журнале Brain, Behavior, and Immunity.

Ученые обнаружили, что соединение в чертополохе способно восстанавливать поврежденные нервы

Ученые из Кельнского университета в Германии обнаружили, что соединение в чертополохе ускоряет регенерацию поврежденных нервов, восстанавливая двигательную функцию и ощущение прикосновения. Исследование было опубликовано в журнале Phytomedicine.