Пищевое отравление – достаточно распространённая проблема. В большинстве случаев она протекает в лёгкой форме, однако некоторые требуют госпитализации. 

В исследовании, опубликованном в Национальной медицинской библиотеке США, были изучены советы по предотвращению пищевого отравления, пишет Express. В частности, эксперты рекомендуют: 

- избегать непастеризованных фруктовых соков и молока. Пастеризованные продукты прошли через процесс, убивающий микробы; 

- красное мясо, птица и яйца подвергать тщательной термообработке; 

- съедать блюда сразу после приготовления; 

- свежие овощи и фрукты тщательно промывать проточной водой; 

- при приготовлении мяса держать его подальше от готовой пищи, свежих фруктов и овощей. Следует использовать отдельные разделочные доски для сырого мяса и овощей; 

- при повторном употреблении еды тщательно её разогревать; 

- мыть руки тёплой водой с мылом до и после приготовления пищи; 

- держать кухню в чистоте; 

- защитить пищу от насекомых и животных. 

Ранее UfacityNews.ru писал возможных причинах задержки месячных.