Американский специалист-нейробиолог Марк Маттсон из Университета Джона Хопкинса рассказал о самом эффективном способе улучшить здоровье и продлить жизнь, сообщает Lenta.ru.

Для этого эксперт изучил ряд научных публикаций о влиянии на организм человека и животных временного голодания. Сам тип такого принятия пищи делится на две категории: «диета 5:2» и ежедневное питание с ограничением в шесть-восемь часов. В результате выяснилось, что подобные ограничения в еде способствуют поддержанию здоровья клеток¸ а также адаптации их к периодам дефицита пищи при помощи переключения метаболизма. При этом клетки начинают расходовать запасённую в виде углеводов энергию и переходят в режим медленного сжигания жира.

Также в организме повышается устойчивость к стрессу, улучшается регуляция сахара в крови и подавляется воспаление. По словам учёных, при временном голодании у человека снижается артериальное давление, диета способствует снижению частоты сердечных сокращений в покое и уровня липидов в крови.