Ученые из Иллинойсского технологического института обнаружили, что ежедневное употребление клубники может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты их научной работы были представлены на конференции Американского общества питания Nutrition 2024.

В исследовании приняли участие 36 женщин и 32 мужчин в возрасте от 20 до 62 лет с различными показателями ИМТ. Результаты показали, что участники, потреблявшие клубнику ежедневно в течение четырех недель, имели значительное улучшение функции эндотелия, что связано с сосудистыми реакциями. По данным авторов, потребление ягоды дозозависимо снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний в 8 раз по сравнению с контрольной группой.

Эксперты подчеркивают, что добавление всего лишь одной чашки клубники в день может положительно влиять на здоровье сердечно-сосудистой системы. Ягода, богатая витамином C и другими питательными веществами, представляет собой доступный и вкусный способ улучшения общего состояния здоровья.

Ранее UfacityNews.ru писал, что нейробиологи обнаружили в мозге схему эффекта плацебо для облегчения боли.