Ученые из Мичиганского университета выявили новый потенциальный метод лечения пищевой аллергии с использованием инулина — растительного волокна, известного своей безопасностью и универсальностью. Научная работа опубликована в журнале Nature Materials.
Растительное волокно инулин часто используется в качестве добавки, пребиотика в газированных напитках, заменителя подсластителя. Исследование показало, что пероральная иммунотерапия на основе геля инулина может эффективно предотвращать аллергические реакции у мышей, воздействуя на кишечные бактерии и способствуя толерантности к различным аллергенам. Этот инновационный подход может обеспечить устойчивое облегчение пищевой аллергии.
Гель предотвращал серьезные аллергические реакции во время и даже после введения, включая реакции на такие распространенные триггеры, как арахис, яичные белки и молоко.
Хотя для проверки результатов необходимы дальнейшие исследования и клинические испытания, новая работа открывает новые пути терапевтических вмешательств, отмечают авторы.
Ранее UfacityNews.ru писал, что врач-онколог назвал общие признаки рака.