Хотя черника относительно небольшая, она содержит много полезной клетчатки и антиоксидантов. Диетолог Алексис Супан из Кливлендской клиники в США назвала удивительные преимущества этой ягоды для здоровья.
Употребление черники может защитить организм от повреждения клеток благодаря содержащимся в ней антиоксидантам. По словам эксперта, продукты с высокой долей антиоксидантов помогают защититься от так называемых свободных радикалов, которые вызывают повреждение клеток и провоцируют различные заболевания.
По словам диетолога, среди витаминов в чернике особенно примечательно содержание витамина С. Он не только укрепляет иммунную систему, но и обеспечивает крепость костей.
По данным независимого исследования, опубликованного в прошлом месяце в журнале Frontiers in Psychology, черника также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ягода помогает улучшить показатели холестерина в крови и нормализует артериальное давление.
Ранее UfacityNews.ru писал, могут ли энергетические напитки вызывать проблемы с сердцем.