О том, что вред здоровью человека могут нанести ошибочно считающиеся полезными продукты, рассказала Зинаида Медведева, исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание», диетолог. Об этом сообщает News.ru. 

Специалист отметила, что сторонники «здорового питания», увлекающиеся поеданием протеиновых батончиков, иногда воспринимают продукт как лекарство. Однако, по словам Медведевой, это не так, поскольку в их составе есть ультраобработанные злаковые хлопья, много сахара, а также его заменителей. Производители же указывают на этикетках продукта сушёные ягоды или орехи. 

Диетолог предостерегла – после употребления такого батончика в организме человека очень быстро вырабатывается инсулин, что, в свою очередь, расшатывает метаболическую систему. «Человек, съевший батончик, быстро получает энергию, но так же быстро и теряет её», – уточнила эксперт. 

Вторым вредным для человека «полезным» продуктом диетолог назвала йогурты, поскольку в тех почти не нет фруктов (вместо этого в продукт добавляют различные добавки, наполнители и пюре из переработанного продукта), а также в них много фруктозы и глюкозы. 

Заключительным в списке опасных продуктов стало красное мясо. «Обыкновенное мясо, которое мы покупаем и жарим или запекаем на огне, с точки зрения канцерогенности вредно почти так же», – заключила специалист. 

Ранее UfacityNews.ru сообщал, что в список самых популярных среди жителей России ингредиентов блюд входит картофель.