суббота, 4 мая 2024
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Подходит ли для чая разогретая в микроволновке вода, ответили учёные

Подходит ли для чая разогретая в микроволновке вода, ответили учёные

Исследование американских учёных-физиков показало, подходит ли разогретая в микроволновке вода для заваривания чая, сообщает ТАСС. 

Согласно данным физиков, при заваривании чая водой, ранее разогретой в микроволновой печи, напиток получается не настолько вкусным, каким бы он мог получиться при заваривании традиционным способом. В ходе исследования специалисты детально просчитали, что происходит с разными слоями воды, которые поддаются разогреву в микроволновке и внутри обычного чайника. 

Выяснилось, что вкус чая действительно может отличаться из-за того, что вода в микроволновой печи разогревается неравномерно – так, нижние слои жидкости нагреваются слабее верхних. Выходом из ситуации учёные назвали покрытие верхнего обода стакана тонкой прослойкой из серебра, благодаря чему верхние слои жидкости должны нагреваться меньше. 

Ранее UfacityNews.ru сообщал о найденных экспертами преимуществах микроволновки перед духовкой и плитой.

Другие новости рубрики

Экспериментальный препарат на основе антител обращает вспять развитие диабета

Ученые из Johns Hopkins Medicine разработали новый многообещающий препарат, который может предотвратить и даже обратить вспять развитие диабета 1 типа. Об этом сообщается в исследовании опубликованном в журнале Diabetes.

Ученые определили растительное соединение, эффективное против рака толстой кишки

Китайская исследовательская группа обнаружила, что распространенное растительное соединение может влиять на прогрессирование колоректального рака. Их исследование опубликовано в журнале Phytotherapy Research.

Ученые обнаружили, что гнев может повысить риск сердечного приступа

Чувство гнева сужает кровеносные сосуды нездоровым образом и может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний в долгосрочной перспективе. Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в Журнале Американской кардиологической ассоциации.

Врачи рассказали, как распознать болезнь Паркинсона

По данным Американской ассоциации болезни Паркинсона, около более 10 млн человек в мире живут с болезнью Паркинсона. Врачи клиники Майо в США рассказали, как распознать симптомы этого прогрессирующего заболевания нервной системы.

Кардиологи назвали простую привычку для продления жизни

Ученые из Университета Восточной Англии и Норвичского университета назвали привычку, которая способствует увеличению продолжительности жизни. Их исследование было представлено на научном конгрессе Европейского общества кардиологов.

Популярный искусственный подсластитель может нанести вред здоровью кишечника

Искусственный подсластитель нового поколения может не только нанести существенный вред кишечнику человека, но и способствовать развитию различных заболеваний, включая, например, синдром раздраженного кишечника и заражение крови. Об этом свидетельствует исследование ученых из Университета Англии Раскин в Кембридже, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition.