понедельник, 6 мая 2024
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Диетолог заявила об опасности сливочного масла

Диетолог заявила об опасности сливочного масла

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко заявила, что употребление сливочного масла, содержащего дополнительные компоненты, помимо молока и сыворотки, может быть опасным. В интервью телеканалу «Звезда» она рассказала, как важно выбирать качественное масло.

По мнению Мойсенко, продукт должен соответствовать ГОСТу, не иметь странного названия, отличаться обычным составом, содержащим молоко и сыворотку. Специалист предупредила, что масло может содержать трансжиры, изменяющие конфигурацию химической формулы жира, которые вызывают мутации, что может привести к онкологическим заболеваниям.

Она отметила, что конфигурация химической формулы жира из-за них трансформируется так, что не позволяет при употреблении масла внедриться в клеточную мембрану – организм воспринимает его как инородное тело, запускает процессы мутации и опухолевых образований.

Кроме того, диетолог не советуют жарить на сливочном масле, так как можно навредить сердцу. Для этого следует использовать оливковое масло, добавила врач.

Ранее UfacityNews.ru писал о пяти опасных лекарствах, которые есть в каждой аптечке.

Другие новости рубрики

Экспериментальный препарат на основе антител обращает вспять развитие диабета

Ученые из Johns Hopkins Medicine разработали новый многообещающий препарат, который может предотвратить и даже обратить вспять развитие диабета 1 типа. Об этом сообщается в исследовании опубликованном в журнале Diabetes.

Ученые определили растительное соединение, эффективное против рака толстой кишки

Китайская исследовательская группа обнаружила, что распространенное растительное соединение может влиять на прогрессирование колоректального рака. Их исследование опубликовано в журнале Phytotherapy Research.

Ученые обнаружили, что гнев может повысить риск сердечного приступа

Чувство гнева сужает кровеносные сосуды нездоровым образом и может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний в долгосрочной перспективе. Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в Журнале Американской кардиологической ассоциации.

Врачи рассказали, как распознать болезнь Паркинсона

По данным Американской ассоциации болезни Паркинсона, около более 10 млн человек в мире живут с болезнью Паркинсона. Врачи клиники Майо в США рассказали, как распознать симптомы этого прогрессирующего заболевания нервной системы.

Кардиологи назвали простую привычку для продления жизни

Ученые из Университета Восточной Англии и Норвичского университета назвали привычку, которая способствует увеличению продолжительности жизни. Их исследование было представлено на научном конгрессе Европейского общества кардиологов.

Популярный искусственный подсластитель может нанести вред здоровью кишечника

Искусственный подсластитель нового поколения может не только нанести существенный вред кишечнику человека, но и способствовать развитию различных заболеваний, включая, например, синдром раздраженного кишечника и заражение крови. Об этом свидетельствует исследование ученых из Университета Англии Раскин в Кембридже, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition.