Врач-терапевт высшей квалификации Людмила Лапа рассказала «Вечерней Москве», что в летние месяцы особую опасность представляют продукты, купленные с рук, поскольку через них можно заразиться разными инфекциями.

«Самые опасные болезни летом, которых мы больше всего боимся, – это инфекции. Это распространение болезней через продажу с рук людьми уже больными», – уточнила Лапа.

Отмечается, что летом хранение большинства продуктов затруднено, что касается в том числе овощей и фруктов и не только, а таким образом распространяться могут кишечные палочки, грибковые и кокковые инфекции, предупредила терапевт. Она указала и на то, что особую опасность представляют появившиеся на продуктах плесень и гниль.

«Самое серьезное, что может случиться, – это попадание в пищу детей. Было столько случаев в прошлом году, когда в лагерях находили кишечную палочку в еде», – напомнила эксперт.

Также Лапа предупредила о риске из-за инфекций диареи и ряда других неприятных последствий разной степени тяжести. Она посоветовал следить за тем, соблюдает ли санитарные нормы продавец, запакован ли продукт, так как открытое хранение и контакт с голыми руками при продаже на улице потенциально представляют опасность для здоровья.

Напомним, ранее UfacityNews.ru сообщал, что, по словам диетолога, дрожжевой хлеб вреден для людей с болезнями ЖКТ.