Российский диетолог Елена Соломатина предупредила некоторых людей отказаться от употребления в пищу дрожжевого хлеба и раскрыла риски, которые есть при употреблении ими этого продукта, пишет NEWS.ru.
По ее словам, этот хлеб не подойдет людям с аллергией на дрожжи, и тем, у кого имеются проблемы с нарушением микрофлоры кишечника.
«У подверженных метеоризму людей, как правило, непереносимость многих продуктов с содержанием клетчатки. Дрожжевой хлеб не полезен и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: панкреатит, язва желудка», – отметила специалист в области здорового питания.
Также сообщается, что дрожжевой хлеб, в особенности черный, ржаной, из цельного зерна, при болезнях желудочно-кишечного тракта вреден из-за того, что он может вызвать обострение.
«Таким людям прописывают специальную диету, из которой хлеб исключается», – уточнила Соломатина.
Напомним, ранее UfacityNews.ru писал, что продукты, мешающие похудению, перечислил эндокринолог.