Профессор-токсиколог Михаил Кутушов перечислил семь опасных для здоровья человека продуктов питания, пишет «Доктор Питер».
Специалист предупредил, что количество «токсичных» продуктов, в составе которых есть вредные добавки, увеличилось.
«Особенно много их производит пищевая промышленность. Все упаковано, пропитано консервантами, красителями – чтобы люди обратили внимание, купили», – объяснил он.
Кутушов включил в список продуктов, от которых лучше отказаться навсегда для сохранения здоровья, рафинированное масло, обезжиренные молочные продукты, соки, полусладкое вино, маргарин, сладкие газировки и очищенные злаки, в том числе шлифованный рис и каши быстрого приготовления.
Кроме того, в перечень вошли колбасы, чипсы, сырные продукты, продукты с глутаматом натрия (Е621) в составе.
«Он усиливает вкус любого блюда, но тем не менее я рекомендую избегать глутамата, потому что он очень сильно воздействует на нервную систему», – уточнил токсиколог, посоветовав выбирать продукты местного и домашнего производства, поскольку в их составе больше витаминов, и, следовательно, пользы для организма от их употребления.
Напомним, ранее UfacityNews.ru писал, что диетолог рассказала, чем могут быть опасны помидоры.