Врач и телеведущий Александр Мясников назвал опасные для здоровья продукты. Об этом он рассказал в эфире телеканала «Россия 1», пишет РИА Новости. 

К таким продуктам относятся домашние консервы и соления, поскольку они могут привести к пищевому ботулизму – интоксикации, вызываемой попаданием в организм ботулотоксинов, которые считаются страшным ядом. Медик отметил, что человек может отравиться после употребления зараженной еды, которая не была должным образом термически обработана. 

Мясников пояснил, что от ботулотоксинов можно избавиться при помощи кипячения консервной банки, так как эти бактерии не могут переносить высокие температуры. 

Врач добавил, что также опасно употреблять в пищу колбасы, соленую и копченую рыбу, поскольку по внешнему виду и запаху данных продуктов нельзя выявить наличие токсичных веществ. Специалист подчеркнул, что риск отравления снижает правильное питание.