Специалисты выяснили, в чём заключается рецепт долголетия жителей Китая. Как сообщает «Профиль» со ссылкой на Food.news, секретом учёные назвали простой напиток на каждый день.
По словам исследователей, речь идёт о зелёном чае – отличном источнике полифенолов, являющихся группой микроэлементов, которые естественным образом содержатся в растениях. Отмечается, что полифенолы действуют как антиоксиданты, защищают клетки организма от разрушительного воздействия воспаления, которое, в свою очередь, происходит из-за свободных радикалов.
Согласно результатам ряда исследования, воспаление связано с различными хроническими заболеваниями, в том числе с диабетом и болезнями сердца.
Помимо этого, содержащиеся в зелёном чае антиоксиданты эффективны для борьбы с окислением «плохого» холестерина, способным закупорить артерии и серьёзно увеличить вероятность развития заболеваний сердца. Авторы заключили, что при употреблении несладкого зелёного чая на голодный желудок может снижаться уровень сахара в крови.
Напомним, ранее UfacityNews.ru сообщал, что эксперты назвали напиток для снижения риска рака и увеличения продолжительности жизни.