суббота, 27 апреля 2024
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Главными распространителями инфекций среди продуктов назвали шаурму и котлеты

Главными распространителями инфекций среди продуктов назвали шаурму и котлеты

В Роспотребнадзоре рассказали о том, что заправленные майонезом шаурма и салаты, а также обычные котлеты являются главными распространителями различных инфекций среди продуктов питания. Об этом сообщает РИА Новости. 

Согласно данным экспертов, также определённую опасность могут представлять паштет, студень и кондитерские изделия, содержащие крем. Отмечается, что именно через них люди могут заразиться возбудителями дизентерии, сальмонеллёза, ротавирусной и норовирусной инфекциями, а также гепатитом А и другими опасными заболеваниями. 

 

По словам специалистов, причиной тому являются возможные нарушения технологий при приготовлении данных блюд, их неправильное хранение. Кроме того, опасность создаёт и то, что сотрудники общепита могут нарушать правила личной гигиены. 

Ранее UfacityNews.ru сообщал, что популярное в России блюдо эксперты назвали «убийцей» сосудов и сердца.

 

Другие новости рубрики

Популярный искусственный подсластитель может нанести вред здоровью кишечника

Искусственный подсластитель нового поколения может не только нанести существенный вред кишечнику человека, но и способствовать развитию различных заболеваний, включая, например, синдром раздраженного кишечника и заражение крови. Об этом свидетельствует исследование ученых из Университета Англии Раскин в Кембридже, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition.

Эксперты назвали шесть продуктов, снижающих риск развития диабета, рака и деменции

Диета играет важную роль в защите от болезней. Эксперты Гарвардской медицинской школы в США поделились шестью конкретными продуктами, которые помогают снизить риск развития диабета, рака и деменции.

Штамм птичьего гриппа H5N1 впервые обнаружен в молоке

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявила, что птичий грипп, также известный как H5N1, был обнаружен в сыром молоке. В продукте, который не проходит стандартные процессы пастеризации для избавления от бактерий.

Ученые заявили, что наслаждение природой может снизить уровень воспаления в организме

Ученые из Корнелльского университета обнаружили, что наслаждение природой связано с конкретным биологическим процессом — воспалением. Исследование опубликовано в журнале Brain, Behavior, and Immunity.

Ученые обнаружили, что соединение в чертополохе способно восстанавливать поврежденные нервы

Ученые из Кельнского университета в Германии обнаружили, что соединение в чертополохе ускоряет регенерацию поврежденных нервов, восстанавливая двигательную функцию и ощущение прикосновения. Исследование было опубликовано в журнале Phytomedicine.