В Роспотребнадзоре рассказали о том, что заправленные майонезом шаурма и салаты, а также обычные котлеты являются главными распространителями различных инфекций среди продуктов питания. Об этом сообщает РИА Новости.
Согласно данным экспертов, также определённую опасность могут представлять паштет, студень и кондитерские изделия, содержащие крем. Отмечается, что именно через них люди могут заразиться возбудителями дизентерии, сальмонеллёза, ротавирусной и норовирусной инфекциями, а также гепатитом А и другими опасными заболеваниями.
По словам специалистов, причиной тому являются возможные нарушения технологий при приготовлении данных блюд, их неправильное хранение. Кроме того, опасность создаёт и то, что сотрудники общепита могут нарушать правила личной гигиены.
Ранее UfacityNews.ru сообщал, что популярное в России блюдо эксперты назвали «убийцей» сосудов и сердца.