пятница, 26 апреля 2024
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Связь между потреблением фруктов и овощей и риском диабета выявили учёные

Связь между потреблением фруктов и овощей и риском диабета выявили учёные

Научная группа под руководством Ниты Форухи из Кембриджского университета сумела выявить связь между риском развития сахарного диабета второго типа и потреблением фруктов и овощей. Как сообщает RG.ru со ссылкой на British Medical Journal, участниками исследования учёных стали 20 тысяч жителей из восьми европейских стран. 

В ходе исследования специалисты сделали корректировку на возраст, пол, образ жизни, уровень ожирения, социально-экономический статус участников эксперимента. Учёные сделали вывод, что у испытуемых с наиболее высоким уровнем витамина C и каротиноидов, которые как раз и содержатся в овощах и фруктах, риск развития сахарного диабета снижается от 40% до 50%. 

Как считают авторы научной работы, даже при небольшом увеличении потребления фруктов и овощей для тех, кто обычно редко их есть, поможет существенно снизить риск развития диабета второго типа. В дальнейшем учёные намерены провести ряд новых исследований, для того чтобы окончательно установить взаимосвязь. 

Ранее UfacityNews.ru сообщал, что имитирующая голодание диета оказалась полезна при лечении рака молочной железы, выяснили учёные.

Другие новости рубрики

Эксперты назвали шесть продуктов, снижающих риск развития диабета, рака и деменции

Диета играет важную роль в защите от болезней. Эксперты Гарвардской медицинской школы в США поделились шестью конкретными продуктами, которые помогают снизить риск развития диабета, рака и деменции.

Штамм птичьего гриппа H5N1 впервые обнаружен в молоке

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявила, что птичий грипп, также известный как H5N1, был обнаружен в сыром молоке. В продукте, который не проходит стандартные процессы пастеризации для избавления от бактерий.

Ученые заявили, что наслаждение природой может снизить уровень воспаления в организме

Ученые из Корнелльского университета обнаружили, что наслаждение природой связано с конкретным биологическим процессом — воспалением. Исследование опубликовано в журнале Brain, Behavior, and Immunity.

Ученые обнаружили, что соединение в чертополохе способно восстанавливать поврежденные нервы

Ученые из Кельнского университета в Германии обнаружили, что соединение в чертополохе ускоряет регенерацию поврежденных нервов, восстанавливая двигательную функцию и ощущение прикосновения. Исследование было опубликовано в журнале Phytomedicine.

Ученые объяснили, почему некоторые продукты увеличивают риск рака

Ученые из Национального университета Сингапур обнаружили связь между употреблением нездоровой пищи и повышенным риском развития рака. Найденное соединение может временно отключить способность гена бороться с опухолями, сообщается в статье, опубликованной в журнале Cell.