вторник, 18 февраля 2020
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

«Общественный контроль» нашёл хрящи и кости в российских сосисках

«Общественный контроль» нашёл хрящи и кости в российских сосисках

Эксперты «Общественного контроля» обнаружили хрящи и кости в продаваемых в российских магазинах сосисках, сообщает Lenta.ru.

Специалисты провели исследование, в ходе которого проверили качество сосисок популярных марок. В ходе него они выяснили, что некоторые производители обманывают покупателей. Так, например, в продукции «Молочные» ТМ «Малаховский» были найдены каррагинан и клетчатка, а в сосисках «Говяжьи» – мелкие частицы хрящей и костей и растительный белок (соевый изолят).

Отмечается, что хрящевые и костные частицы могли попасть в продукцию посредством использования мяса механической обвалки. Как поясняют в «Общественном контроле», по сути это остатки мяса, соскребаемые с кости – дешёвое сырьё низкого качества.

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы можно было оставлять комментарии

Другие новости рубрики

Самый богатый человек в мире отдаст 10 миллиардов долларов на «спасение Земли»

Богатейший человек мира, глава американской корпорации Amazon, миллиардер Джефф Безос рассказал о своём намерении открыть «Фонд Земли», чтобы бороться с климатическими изменениями, сообщают «Известия».