Эксперты из автономной некоммерческой организации «Российская система качества» дали рекомендации по выбору коньяка. Об этом говорится в сообщении ведомства.
В первую очередь специалисты советуют обращать внимание на информацию, которая присутствует на этикетке и контрэтикетке напитка. Она должна сообщать о наименовании продукта, объеме, дате производства и адресе производителя. Кроме того, следует изучить данные о выдержке коньяка и количестве присвоенных звезд.
В настоящее время минимальная розничная стоимость коньяка в России составляет 388 рублей за бутылку объемом 0,5 литра. Это значит, что коньяк не может стоить дешевле. Эксперты «Роскачества» отметили, что в российских магазинах можно встретить коньяк за 500 рублей, но напитки, которые стоят дешевле, лучше не приобретать.
Помимо прочего, о выдержке коньяка говорит его вязкость и цвет. На стенках бокала спиртное оставляет хорошо заметные потеки, которые называются «ножками». Чем медленнее «ножки» стекают по стенкам, тем старше коньяк.
Специалисты посоветовали не пить коньяк залпом, а делать небольшие глотки, чтобы оценить вкус напитка.