Сейчас в Уфе
-5°C
Ufameteo.ru

Курсы валют ЦБ РФ

66,26 −0,17
75,39 +0,17
пятница, 14 декабря 2018
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

В Башкирии хлеб производят с нарушениями

В Башкирии хлеб производят с нарушениями

Специалисты Роскачества закупили хлебобулочные изделия в регионах ПФО и провели исследования. Всего было проверено 33 торговых марки, две из них – башкирского производителя.

Так, при производстве батона марки «Восход» (из магазина на проспекте Октября) использовалось мало жира и много сахара. Для выпечки была взята мука первого сорта, но по стандарту производитель должен был использовать высший сорт. Из достоинств батона эксперты отметили отсутствие консервантов, пестицидов, плесени, красителей, хорошую пористость и эластичный мякиш.

Ещё одна марка – «Уфимский хлебозавод № 7». Специалисты выявили повышенную кислотность батона. Видимо, производитель использовал несвежую муку или нарушил технологию изготовления. Кроме того, в нём мало жира, много сахара, а мука гораздо низкого сорта, чем было заявлено в маркировке. Из плюсов – в изделии нет консервантов, улучшителей муки, пестицидов и красителей.

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы можно было оставлять комментарии

Другие новости рубрики

Пассажиры рейса Уфа – Нижневартовск, оказавшиеся в Екатеринбурге из-за ЧП на взлетной полосе, все еще не могут вылететь по месту назначения

Пассажиры рейса U6-9785 Уфа – Нижневартовск, с которым сегодня утром произошло ЧП на взлетно-посадочной полосе, все еще не добрались до места назначения. Теперь самолет авиакомпании «Уральские авиалинии» не может вылететь из-за тумана.

В Башкирии снизился прожиточный минимум

Врио главы Башкирии Радий Хабиров подписал документ об установлении прожиточного минимума. По данным за третий квартал 2018 года, его величина снизилась на 74 рубля по сравнению с прошлым кварталом.

В Уфе наградили парней, спасших 5-летнего мальчика

Сегодня глава администрации Кировского района Уфы Динар Халилов наградил благодарственными письмами сотрудников группы компаний «Платинум». Молодые люди вытащили провалившегося в люк 5-летнего мальчика.

«Ее боль не вытерпит ни один взрослый. Я так боюсь не успеть»: В Уфе трехлетней девочке срочно требуется помощь

Трехлетняя Алина Огарёва – не обычная девочка. Недавно она научилась плакать и смеяться не просто так, а по определенным причинам, заинтересовалась игрушками. Только схватить их с первого раза ей пока не удается. Все это – из-за ее серьезных диагнозов: последствие органического поражения ЦНС, грубая задержка психо-речевого развития, ОНР 1 уровня, дизартрия.