Питание может как положительно, так и негативно сказаться на нашем психическом состоянии. Диетолог Сигне Сванфельдт назвала пять изменений в диете для улучшения психического здоровья.

1. Увеличьте потребление пребиотиков. Они уменьшают воспаление в организме, симптомы стресса и тревоги, улучшают настроение. Пребиотики сдержатся в овощах (брокколи, шпинат и морковь), цельнозерновых продуктах (овес, киноа и коричневый рис) и бобовых (фасоль, чечевицу и нут).

2. Ешьте больше продуктов, богатых пробиотиками. Они помогают регулировать состав и активность кишечного микробиома, что может уменьшить симптомы депрессии и тревоги, а также повысить устойчивость к стрессу. Источниками пробиотиков выступают квашеная капуста, кефир, йогурт, чайный гриб, хлеб на закваске.

3. Увеличьте количество жиров омега-3. Они уменьшают воспаление в мозге, связанное с расстройствами настроения. К продуктам с высоким содержанием жиров омега-3 относятся: семена (чаи, льна), грецкие орехи, жирная рыба.

4. Потребляйте больше полифенолов. Они способствуют здоровому притоку крови к мозгу и могут защитить его от окислительного стресса и воспалений, которые могут повлиять на психическое здоровье. Полифенолы сдержатся во фруктах (яблоки, виноград и киви), орехах (грецкие, фундук и пекан) и овощах (перец, красная капуста, шпинат).

5. Увеличьте количество сложных углеводов. Они поддерживают здоровье кишечника, обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, которые помогают уменьшить симптомы депрессии и тревоги. Сложные углеводы можно найти в цельнозерновых продуктах (овес, ячмень, гречка), корнеплодах (сладкий картофель, свекла, морковь и пастернак), бобовых (фасоль, чечевица).

Ранее UfacityNews.ru писал, что чайный гриб помогает бороться с лишним жиром.