Яичница является идеальным блюдом на завтрак. Но при ее приготовлении многие люди совершают ошибки, которые могут сказаться на вкусе блюда, пишет FitForFun.
Чтобы белок полностью приготовился, а желток остался жидким, яичницу нужно перевернуть на сковороде и немного пожарить. В случае, если перевернуть ее не получается, можно использовать другой метод.
Яичницу нужно пожарить на среднем огне, как обычно, а затем налить немного воды в сковородку и накрыть крышкой. Благодаря этому яичница получается как в пятизвездочном ресторане: яичница не высыхает, не пережаривается, а желток остается жидким.
Ранее UfacityNews.ru писал, что профессор Гарварда дал 5 советов для продления на 10 лет.