13:05, 31 января 2024

Иммунологи: Антимикробные свойства томатного сока могут убить сальмонеллу

Фото: ® UfacityNews.ru

Микробиологи и иммунологи Корнелльского университета обнаружили, что томатный сок может убить Salmonella Typhi и другие опасные для человека бактерии. Salmonella Typhi — смертельный возбудитель, вызывающий брюшной тиф. Новое исследование опубликовано в журнале Microbiology Spectrum.

Команда изучила геном томата и выявила в нем два антимикробных пептида. Они казались эффективны в уничтожении S. Typhi, его гипервирулентных вариантов и других бактерий, которые могут нанести вред здоровью пищеварительного тракта и мочевыводящих путей. В частности, два антимикробных пептида могут уничтожать эти патогены, повреждая бактериальную мембрану — защитный слой, окружающий патоген.

«Наши исследования показывают, что помидоры и томатный сок могут избавиться от кишечных бактерий, таких как сальмонелла», — отмечает главный автор исследования Чонмин Сонг.

Ранее UfacityNews.ru писал, что новый препарат вызывает кальциевый шторм, который «душит» раковые клетки.

Регина Даутова

С метаболическим синдромом можно эффективно бороться путем регулярного употребления кофе. К такому выводу пришли ученые больницы Пекинского объединенного медицинского колледжа. Результаты их работы опубликованы в European Journal of Nutrition.

Эксперты назвали 13 безобидных привычек, повышающих риск деменции

Казалось бы, безобидные привычки повышают вероятность возникновения заболевания, разрушающего мозг. Эксперты перечислили 13 главных факторов риска деменции: от посещения слишком большого количества концертов до игры в регби.

Ученые определили лучшую диету в борьбе с раком

Ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско доказали преимущества растительной диеты в борьбе с раком простаты. Их научная статья опубликована в журнале JAMA Network Open.

Стоматолог назвала ранний признак болезни Альцгеймера во рту

Определить развитие болезни Альцгеймера можно по признакам во рту. Так считает стоматолог Смита Мехра.

Онкологи назвали продукты, от которых следует отказаться для защиты от рака

Известно, что рацион может влиять на здоровье, в том числе на развитие ряда опасных для жизни заболеваний. Онкологи назвали продукты, которые следует исключить, чтобы минимизировать риск развития рака.

Ученые разработали вакцину против смертельного рака мозга

Глиобластома – один из самых смертоносных видов рака, для которого существует мало вариантов лечения. Однако сейчас ученые из Университета Флориды продемонстрировали небольшое клиническое испытание, которое дало многообещающие результаты, – мРНК-вакцину, которая быстро мобилизует иммунную систему на борьбу с опухолями. Исследование было опубликовано в журнале Cell.

Отек пальцев может быть тревожным признаком смертельных заболеваний

Отек пальцев обычно не вызывает опасения у людей и этот симптом довольно часто игнорируется. Однако, как говорит врач Аббас Канани, отек пальцев может быть тревожным признаком смертельных заболеваний.

Эксперты назвали шесть самых ранних признаков беременности

Каждая беременность индивидуальна, но все же существуют общие признаки, которые могут указывать на зарождение новой жизни. Чаще всего они проявляются на четвертой-шестой неделе беременности, говорят эксперты.

Ученые назвали продукты, которые могут продлить жизнь на 13 лет

Ни для кого не секрет, что здоровое питание полезно для всего организма, но теперь новые исследования выявили конкретные продукты, которые могут продлить жизнь. Научная работа опубликована в журнале PLOS.

Астрологи назвали лучшие дни для романтических отношений

Астрологи портала Chronos назвали самые благоприятные дни для свиданий и новых знакомств в мае 2024 года.

Врач перечислил лучшие продукты для здорового роста волос

Выпадение волос может быть вызвано целым рядом факторов, в том числе плохим питанием. Врач Амир Хан продукты, которые могут способствовать здоровому росту волос.