понедельник, 17 июня 2024
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Петрушка признана ядовитым растением 2023 года

Петрушка признана ядовитым растением 2023 года

Петрушка содержит множество питательных веществ, однако у нее есть и темная сторона. Популярная зелень была признана ядовитым растением 2023 года, пишет портал по натуропатии и здоровью Heilpraxisnet.

Самое ядовитое растение года выбрали эксперты ботанического сада Wandsbek в Гамбурге. Специалисты отмечают, что петрушка богата витаминами группы В, С, Е, фолиевой кислотой и каротиноидами.

Петрушка – двулетнее растение, и ее темная сторона проявляется только на второй год после цветения. В первый год она образует прикорневую розетку, из которой на второй год развиваются цветоносы высотой от 30 до 70 сантиметров. Цветы находятся в зонтиках, позже там образуются семена, непригодные для употребления в пищу.

Эти зерна содержат масло петрушки, апиол. Он действует на гладкомышечные волокна мочевого пузыря, кишечника и особенно матки. Поэтому в прошлом масло петрушки часто использовали в абортивных целях.

При малейшем подозрении на отравление нужно немедленно обратиться за медицинской помощью, предупреждают специалисты.

Ранее UfacityNews.ru писал, что ученые разработали контактные линзы, предотвращающие синдром сухого глаза.

Другие новости рубрики

Даже временное чувство одиночества может негативно сказаться на здоровье

Ученые из Пенсильванского государственного колледжа здоровья и человеческого развития и Центра здорового старения заявили, что даже временное чувство одиночества может негативно сказаться на здоровье человека. Результаты исследования опубликованы в журнале Health Psychology.

Японские ученые объяснили, почему мелкую рыбу нужно есть целиком

Ученые из Высшей медицинской школе при Университете Нагои в Японии заявили, что употребление в пищу мелкой рыбы целиком может продлить продолжительность жизни. Результаты их исследования были опубликованы в журнале Public Health Nutrition.

Ученые выявили факторы, снижающие риск развития воспалительных заболеваний кишечника

Турецкая исследовательская группа под руководством Джемил Джансу Альперен из Башкентского университета изучила потенциальные факторы, влияющие на риск хронических воспалительных заболеваний кишечника. Результаты опубликованы в журнале Digestive Diseases and Sciences.

Уролог объяснил, как низкий уровень тестостерона может повлиять на мужское здоровье

Миллионы мужчин живут с дефицитом тестостерона. Если не остановить снижение уровня этого гормона, это может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как остеопороз и снижение выработки эритроцитов, говорит уролог клиники Майо в США Грегори Бродерик.

Ученые выяснили, зачем древние люди пришли за Полярный круг

В Сибири, на левом берегу реки реки Бёрёлёх в республике Саха, ученые обнаружили кладбище мамонтов. Оно много рассказало о том, как жили люди в последние дни существования этих животных. Работа исследователей опубликована в Quaternary Science Reviews.

Ученые обнаружили ген доверия у человека

Многим людям трудно доверять незнакомцам. Международная группа ученых обнаружили, что способность доверять незнакомцам может быть чем-то большим, чем просто социальная или психологическая черта — она может быть укоренена в нашей ДНК. Их научная работа опубликована в журнале Scientific Reports.

Распространенная пищевая добавка, содержащаяся в мороженом, шоколаде и хлебе, связана с диабетом

Комплексное исследование связало потребление определенных пищевых эмульгаторов с повышенным риском развития диабета 2 типа. Научная работа опубликована в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology.