Согласно новому исследованию, определенный вид шоколада может способствовать похудению. Научная работа опубликована в Журнале Федерации американских обществ экспериментальной биологии. 

В 14-дневном эксперименте приняли участие 19 женщин, которых разделили на три группы: одна ела шоколад утром, другая – ночью, третья вообще не потребляла шоколад. В остальном диетические привычки участниц не изменились. Отмечается, что шоколад был не темным, а молочным, пишет Eat This, Not That!. 

Как утренние, так и вечерние группы женщин, употребляющих шоколад, отметили снижение голода и тяги к сладкому. Обе эти группы сожгли больше калорий, чем контрольная группа, но те, кто потреблял шоколад вечером, теряли больше калорий. Кроме того, у ночных потребителей шоколада физическая активность увеличилась на 6,9%. Также увеличился метаболизм и уменьшился объем талии. 

Исследователи объясняют, что употребление шоколада, похоже, изменило «состав и функцию» микробиоты в кишечнике, которая, по их мнению, сыграла важную роль в голоде, активности и метаболических сдвигах. 

Ранее UfacityNews.ru писал, что питание матери может защитить потомство от рака.