Учёные провели рандомизированное контролируемое исследование и определили лучшую диету, которая поможет контролировать уровень холестерина и избавить от лишних килограммов, сообщает UfaTime.ru со ссылкой на MedicalXpress. 

В ходе исследования американских специалистов участники первой группы с избыточным весом придерживались веганской диеты, участники из второй же – средиземноморской. Отмечается, что при этом ни один испытуемый не был ограничен по калориям. Также добровольцы не меняли такие факторы, как приём лекарств или режим упражнений. 

По истечению 16 недель эксперимента учёные установили, что участники из группы с веганской диетой похудели в среднем на шесть килограммов по сравнению с отсутствием изменений в весе у участников из группы со средиземноморской диетой. 

Помимо этого, в первой группе было замечено снижение уровня общего холестерина и холестерина ЛПНП на 18,7 мг/дл и 15,3 мг/дл, соответственно. В группе со средиземноморской диетой авторы не заметили значительных изменений уровня холестерина. 

Как предполагают учёные, веганская диета способствовала потере веса из-за снижения потребления калорий и насыщенных жиров, а также увеличения потребления клетчатки. 

Напомним, ранее UfacityNews.ru сообщал, что опасные для сердца продукты перечислили эксперты.