Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» проверил бедра цыплят различных торговых марок на безопасность. Большинство марок оказались опасны для здоровья.
Специалисты проводили проверку среди шести брендов: «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье», «Servilux», «Ясные зори» и «Каждый день».
Куриные бедра марок «Троекурово», «Петруха» и «Ржевское подворье» оказались самыми вредными. Эксперты объяснили это тем, что у мяса фирмы «Троекурово» липкая поверхность, затхлый запах, а содержание микроорганизмов в 24 раза выше предельно допустимой нормы. Все это свидетельствует о несвежем состоянии продукта. У куриных бедер «Петруха» и «Ржевское подворье» содержание микробов оказалось в 30 раз выше допустимого предела. Кроме того, специалисты нашли в мясе бактерии группы кишечной палочки. Все три марки попали в черный список.
У бедер торговых брендов «Servilux» и «Ясные зори» также был замечен превышающий норму уровень микроорганизмов, только разница с допустимым значением не была столь критична. Эти марки избежали попадания в черный список.
Единственными безопасными для употребления оказались бедра от фирмы «Каждый день», эксперты не сделали никаких замечаний к качеству.