В Башкирии за 6 месяцев текущего года было зарегистрировано 644 случая заболевания сальмонеллезом, что на 33,4% больше аналогичного периода прошлого года. 

В управлении Роспотребнадзора по РБ отмечают, что самым частым путем заражения является пищевой. Болезнь передается при употреблении инфицированного мяса животных, птиц, а также яиц, при недостаточной кулинарной обработке пищи, при неправильном хранении продуктов и при несоблюдении правил личной гигиены.

Чтобы избежать заражения, специалисты рекомендуют не покупать продукты в местах несанкционированной торговли, не приобретать яйца с поврежденной и загрязненной скорлупой, употреблять только свежие продукты, тщательно мыть овощи и фрукты и бороться с грызунами и насекомыми дома.