Ежегодно уфимцы тратят крупные суммы на празднование Нового года, при этом существенная часть бюджета уходит на покупку продуктов для приготовления блюд. Редакция UfacityNews.ru решила посчитать, сколько придется потратить горожанам на праздничный стол в этом году.

В примерное меню на четверых мы включили суп «Солянка» (он пригодится наутро), картофельное пюре с тефтелями, салаты «Оливье», «Мимоза», «Крабовый», а также нарезки из сыра, колбас, овощи, фрукты и напитки.

1. Суп «Солянка»:

- говядина (500 граммов) – 350 рублей;

- вареная колбаса (200 граммов) – 80 рублей;

- соленые огурцы (3 штуки) – 110 рублей (баночка 600 граммов);

- лук репчатый (1 штука) – 7 рублей;

- петрушка (1 пучок) – 55 рублей (упаковка);

- сосиски (4 штуки) – 140 рублей (упаковка 450 граммов);

- маслины (без косточек, баночка) – 110 рублей;

+ соль/перец/соус по вкусу.

Итого: 852 рубля.

2. Горячее. Картофельное пюре с тефтелями:

- картофель (1,5 килограмма) – 39 рублей;

- тефтели (400 граммов – упаковка) – 165 рублей;

- лук репчатый (4 штуки) – 28 рублей;

+соль/перец по вкусу.

Итого: 232 рубля.

3. Салаты. «Оливье по-советски»:

- картофель (250 граммов) – 7 рублей;

- морковь (125 граммов) – 5 рублей;

- соленые огурцы – 110 рублей (баночка 600 граммов);

- горошек (баночка) – 65 рублей;

- яйцо куриное (6 штук) – 45 рублей;

- вареная колбаса (300 граммов) – 120 рублей;

- майонез (230 граммов) – 75 рублей.

Итого: 427 рублей.

4. Салат «Мимоза»:

- консервированная рыба «Сайра» (1 баночка) – 40 рублей;

- картофель (250 граммов) – 7 рублей;

- морковь (250 граммов) – 16 рублей;

- яйца (4 штуки) – 30 рублей;

- лук репчатый (4 штуки) – 28 рублей;

- майонез (230 граммов) – 75 рублей;

+перец/соль по вкусу.

Итого: 196 рублей.

5. Салат «Крабовый»:

- крабовые палочки (200 граммов) – 130 рублей;

- кукуруза (2 баночки) – 130 рублей;

- яйца (6 штук) – 45 рублей;

- рис (100 граммов) – 18 рублей;

- лук репчатый (1 штука) – 7 рублей;

- огурцы (2 штуки) – 40 рублей;

- майонез (100 граммов) – 33 рубля;

- соль/перец по вкусу.

Итого: 403 рубля.

6. Нарезки:

- колбаса вареная (300 граммов) – 120 рублей;

- колбаса копченая (450 граммов) – 200 рублей;

- сыр (150 граммов) – 150 рублей;

- огурцы (1 килограмм) – 130 рублей;

- помидоры (1 килограмм) – 150 рублей.

Итого: 750 рублей.

7. Фрукты:

- мандарины (2 килограмма) – 180 рублей;

- яблоки (1 килограмм) – 100 рублей;

- бананы (1 килограмм) – 85 рублей.

Итого: 365 рублей.

8. Напитки:

- шампанское – 270 рублей;

- соки (3 литра) – 300 рублей.

Итого: 570 рублей.

Таким образом, в 2022 году довольно скромный новогодний семейный стол обойдется уфимцам примерно в 3 795 рублей.

Напомним, ранее UfacityNews.ru писал, что в Уфе сравнили цены на живые и искусственные елки.