Евгений Арзамасцев, врач-диетолог и нутрициолог, рассказал «Москве 24», что чрезмерное употребление клубники чревато возникновением аллергической реакции у человека.
В связи с этим он посоветовал есть эту ягоду не чаще трех раз в неделю.
«В день за один прием пищи употребляем не более 100-120 граммов, этого будет более чем достаточно», – добавил эксперт.
По его словам, употребление клубники может вызывать аллергические реакции даже у людей, у которых аллергии никогда ранее не было. Вместе с тем, сама по себе ягода наделена множеством полезных свойств, в том числе и из-за низкого содержания сахаров, что делает ее подходящей для употребления людьми, придерживающимися диеты. Также у продукта небольшая калорийность.
«В ягоде есть витамин C. Это полезно для иммунитета, для поддержания общего тонуса организма. В ней еще достаточно большое количество кремния. Кремний – это здоровье кожи, волос и ногтей», – подытожил специалист в области здорового питания.
Напомним, ранее UfacityNews.ru писал, что ученые из Британии изучили воздействие клюквы на память и мозг.