Врачи рекомендуют людям с диабетом внимательно относиться к своему питанию. Есть продукты, которые могут навредить здоровью и усугубить течение болезни. Главный эндокринолог департамента здравоохранения Москвы Михаил Анциферов перечислил продукты, которые не подойдут для диабетиков.
Негативные последствия могут вызвать продукты, содержащие большое количество углеводов и животные жиры. К ним относятся сахар, мед, варенье, соки, копченые колбасы и жирные сорта мяса. Все они резко повышают уровень сахара в крови. Также людям с диабетом не рекомендуется употреблять жареные продукты, поскольку они ухудшают работу инсулина и могут стать причиной ожирения.
Наиболее полезными являются овощи, фрукты, богатые клеткой, индейка, рыба, нежирные сорта мяса, белок яйца и нежирные сорта творога.
Эндокринолог утверждает, что вместо сахара при диабете нужно использовать сахарозаменитель. Например, аспартам, сукралоза, сахарин и цикламат не содержат калорий и не вызывают повышение сахара в крови. Анциферов предупреди, что фруктоза для диабетиков не подходит.
Но, по словам эксперта, также важно соблюдать норму потребления подсластителей. Так, аспартам можно принимать до 18 таблеток в день, при том что 1-2 эквиваленты 2-3 ложкам сахара.
Ранее UfacityNews.ru писал, что водителям и людям с некоторыми заболеваниями не стоит пить кефир.